Die schmackhafte Küche des Atlantiks

papas Teneriffa

Die Küche Teneriffas kann man als eine der abwechslungsreichsten Regionalküchen Spaniens bezeichnen. Neben spanischen Klassikern gibt es aber einige kulinarische Leckerbissen, die für die Insel besonders prägend sind – und die man in Deutschland so nicht bekommt. Zwar findet man auf Teneriffa noch viele Zubereitungen von Kaninchen (Conejo en Salmorejo) und Ziege, meist gegrillt, gebraten … Read more

koloniale Architektur

Architektur Teneriffa

Teneriffa spiegelt aufgrund seiner frühzeitlichen Einflüsse deren Charaktere auch gerade in der landestypischen Architektur wieder, die nahezu bei jeden Interessierten Reisenden dessen Herz zum schmelzen bringt. Typisch für Teneriffa sind die kleinen weißen, teilweise mit anderen Farben verzierten Häuser besonders aufwendig geschnitzte Holzbalkone sarale Verzierungen an Kirchen Vulkansteine an Mauern und Eingangstoren So findet man … Read more

Karneval in Santa Cruz de Tenerife

Karneval Teneriffa

Für den Reisenden der das bunte quirlige Treiben schätzt, und nicht genug von der heimischen Fastnacht hat, dem empfiehlt sich Teneriffa. Der Karneval startet je nach Osterdatum meist Mitte Februar bis Anfang März, immer in den Wochen vor Aschermittwoch. Dann macht die Insel im Atlantik so manchem vermeintlich großen Vorbild aus Brasilien Konkurrenz. Er gilt … Read more

Die Geschichte Teneriffas – wie alles begann

Geschichte Teneriffas

Teneriffa ist eine Insel im Atlantik, um die sich zahlreiche Mythen und Sagen arrangieren. So geht man beispielsweise davon aus, dass die Insel ein Teil des mystischen Kontinents Atlantis sein soll. Angesichts der überwältigenden Ausstrahlung der Sonneninsel Teneriffa umgeht man nicht zu sagen, dass von ihr ein durchaus magisches Flair ausgeht. Vielleicht ist dies die … Read more